Édition originale de cette monographie historique concernant l’agriculture et les agriculteurs dans le Sud-Ouest depuis 1789.
Paris, Librairie agricole de la Maison rustique, 1869. In-8, XVII-682 pp., demi-basane marbrée brune, dos à nerfs orné de fleurons dorés, pièce de titre verte, pièce comportant l’année rouge, couverture conservée.