Edition originale illustrée de 31 figures in-texte en noir.
Paris, Gauthier-Villars et fils, 1889. In-8, XII-131 pp., demi basane fauve, dos à faux nerfs sobrement orné.
Estimation du livre « manuel de l’analyse des vins. Dosage des éléments naturels, recherche analytique des falsifications »
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