Sixième édition de cet impressionnant livre de recettes du gastronome Ali-Bab, tiré sur vergé teinté. Outre les recettes, il comprend une notice historique sur la gastronomie à travers les âges et sur les cuisines étrangères ainsi que de nombreuses considérations sur les différentes techniques de cuisine.
Paris, Ernest Flammarion, 1931. Fort in-4, 1281 pp., demi-chagrin à coins rouge, dos à nerfs, tête dorée, couverture conservée.
