Nouvelle édition de ce recueil de 80 planches en couleurs représentant plus de 190 champignons en précisant leur comestibilité ou leur vénénosité. L’auteur donne quelques généralités sur le thème ainsi que des conseils pour accommoder les champignons ou encore quoi faire en cas d’empoisonnement. Ex-libris A. Jouffray.
Expert agrée par la chambre européenne des experts conseils en œuvres d’art (C.E.C.O.A)
